COMMUNIQUE

Changement dans les races de poulets d’engraissements

Tout d’abord je tiens à m’excuser du manque de transparence sur notre changement de race dans les poulets avancés blancs de cette année.

Cela fait plusieurs années que nous cherchons des solutions pour essayer de contenter tout le monde…

L’année passée, nous avons fait des tests très concluant avec le JA957 :

Ce poussin blanc peut avoir quelques plumes noires ou brunes, il est surtout très reconnaissable avec ses pattes blanches. Nous avons constaté qu’il a l’avantage d’être beaucoup moins sensible à la coccidiose, par sa croissance plus lente il est plus beaucoup plus vif et sort plus facilement. Vous aurez donc moins de problème de poitrine ou de cuisses abîmées par manque de force sur ses pattes. Sa croissance est en revanche plus lente que le Ross, il vous faut compter 2 à 3 semaines de plus pour en faire des 4kg. (Voir tableau annexé)

En ce qui concerne les poussins-poulets bruns, il fallait absolument que je trouve une solution pour que les clients non Bio évitent de payer le surcoût label Bio-bourgeon qu’ils ne seraient pas utile, du coup en 2018, nous avons commencé avec le Corniche Rouge, race brune très appréciée avec une croissance plus rapide que le Bio, ce qui était le but recherché. Cependant celui-ci a dû être remplacé en 2021 par le Ruby

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